毛豆饭

毛豆除了含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及钙质外,纤维质亦相当高,可预防大肠癌,但是记得要仔细咀嚼才容易消化吸收。
用高汤煮的饭,加上少许咸味和毛豆,吃起来格外香甜,真想「再来一碗」。
材料:
米…………3杯毛豆………1杯高汤………3杯盐…………1小匙做法:

  • 毛豆烫过漂凉备用
  • 米洗净后,倒入高汤、盐用炊饭锅煮熟后,稍微搅拌一下
  • 待温度下降再加进毛豆拌匀即可...

  • 评论(1)

    简单好吃又粉好做的料理,感时间最佳的选择
    今晚就来试试看

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