咖喱牛腩

材料
‧坑腩-1
‧薯仔-1个批皮切件
‧洋葱-1个切件
‧红萝卜-半条(细条)
‧薑茸-3片
‧蒜茸-2大匙
‧干葱茸-2大匙
‧咖喱酱-1/3包(系泰国杂货店买,一包100g)
‧水-3杯
‧椰汁-1/2罐(我用400g一罐既size)
‧调味料-盐、糖适量
‧柠檬叶数块
烹调
1.牛腩汆水,洗净,切件,加入适量盐、糖调味,待用。(牛肉档阿姐教汆完水先切件)

评论(1)

回家试着做做看
谢谢大大的分享

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